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凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當好的性價比,僅僅滴定過程需要人工操作一下,非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。使用步驟消化1、準備6個凱氏燒瓶,標號。1、2、3號燒瓶中分別加入適當濃度的蛋白溶液1.0mL,樣品要加到燒瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶頸上。再依次加入硫酸鉀-硫酸銅接觸劑0.3g,濃...
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凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。原理將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中,經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷,因為這時混合物會變得無色且透明(開始時很暗)在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉,然后蒸餾。這一步會將銨鹽轉化成氨。而總氨量(由樣本的含氮量直接決定)...
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1.故障現象:微孔板清洗完畢后,孔內殘留量超標。分析與檢修:1)廢液瓶及緩沖瓶瓶蓋未擰緊,與瓶蓋相連的硅膠管有裂縫、死褶或連接不嚴密。重新擰緊廢液瓶瓶蓋,理順死褶,重新連接管路,若硅膠管有裂縫,剪掉有裂縫部分或更換此段硅膠管。2)清洗頭抽液嘴堵塞,長針不通。用通針疏通清洗頭長針,將清洗頭置于洗液槽中,再按沖洗管路鍵,沖洗數秒,將雜質吸至廢液瓶中。3)抽液系統的管路堵塞,管路不通暢。取下該段硅膠管,用精密細長毛刷清潔管內壁,將硅膠管內部清洗干凈,使管路暢通。4)清洗頭長針未到微...
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